25 aprile: la storia (con ricetta) della pasta asciutta antifascista

La pasta asciutta burro e parmigiano, una ricetta storicamente antifascista è perfetta per festeggiare il 25 aprile. L'arresto di Benito Mussolini e la conseguente fine della dittatura, avennero il 25 luglio 1943 quindi anche se la giornata della Pastasciutta Antifascista non è quella ufficiale, il 25 aprile è un'occasione perfetta per celebrare con questo piatto la Festa della Liberazione.
Il perché ce lo racconta Cucinare Stanca.

by Cucinare Stanca