Dolce e golosissima, si prepara con pochi ingredienti e pochissimo tempo. Ecco la ricetta della crema spalmabile al pistacchio.
Se non avete mai assaggiato la crema spalmabile al pistacchio dovete assolutamente rimediare: la dolcezza del cioccolato bianco unita al gusto intenso del frutto, regalerà al vostro palato attimi di pura goduria! Prepararla è semplicissimo. Ecco la ricetta!
Gli ingredienti della crema spalmabile al pistacchio
- 200 gr di cioccolato bianco
- 100 gr di pasta di pistacchio
- 170 gr di olio di riso
La ricetta della crema spalmabile al pistacchio
- Fondi il cioccolato a 45°
- Aggiungi l’olio di riso lentamente e tempera il tutto a 22°-23°
- Completa il raffreddamento in frigorifero 30 minuti e conserva in un luogo fresco e asciutto fino a 2 mesi.
Regia: Claudio Lucca
Operatore: Claudiu Rednic
Montaggio: Claudio Lucca e Claudiu Rednic
Esperta: Silvia Bisogno, cuoca e pasticciera