I 15 piatti più famosi della cucina francese

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Elemento imprescindibile delle nostre colazioni insieme a una buona tazza di caffè o di cappuccino, i croissants ricordano nella forma e nel nome ricordano uno spicchio di luna crescente. Fatti di burro e pasta sfoglia lievitata, sono spesso arricchiti da ripieni golosi a base di cioccolato, crema o marmellata, ma se ne possono preparare anche gustosissime versioni salate con salumi e formaggi.

Croissants - Elemento imprescindibile delle nostre colazioni insieme a una buona tazza di caffè o di cappuccino, i croissants ricordano nella forma e nel nome ricordano uno spicchio di luna crescente. Fatti di burro e pasta sfoglia lievitata, sono spesso arricchiti da ripieni golosi a base di cioccolato, crema o marmellata, ma se ne possono preparare anche gustosissime versioni salate con salumi e formaggi. - © De Agostini Picture Library