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I 15 piatti più famosi della cucina francese

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Sono i sapori della Provenza e di Marsiglia i protagonisti della bouillabaisse, la squisita zuppa che prevede l'uso di numerose varietà di pesci e crostacei (non possono mancare sgombro, triglia, grongo e gallinella) a cui si aggiungono pomodori, cipolle, aglio, prezzemolo, zafferano e olio extravergine.

Bouillabaisse - Sono i sapori della Provenza e di Marsiglia i protagonisti della bouillabaisse, la squisita zuppa che prevede l'uso di numerose varietà di pesci e crostacei (non possono mancare sgombro, triglia, grongo e gallinella) a cui si aggiungono pomodori, cipolle, aglio, prezzemolo, zafferano e olio extravergine. - © De Agostini Picture Library

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Non è solo la cucina italiana ad essere famosa ed apprezzata in tutto il mondo, ma anche quella dei nostri cugini d’Oltralpe. Perché, quindi, non provare profumi e sapori nuovi cimentandoci in qualche ricetta francese? Ecco alcuni dei piatti più famosi della cucina francese … lasciati ispirare!

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