Come preparare un goloso dolce al cioccolato con ingredienti vegani? Ecco la ricetta dei brownies alle noci, velocissimi da preparare dall'impasto al forno!
Hai bisogno di
- 250 g di farina
- 240 ml d’acqua
- 450 g di zucchero di canna non raffinato
- 85 g di cacao amaro in polvere
- 6 g di lievito per dolci
- 240 ml d’olio di semi
- 150 g noci sgusciate
Step by step
- Scaldare il forno a 180°C
- Unire in una grande ciotola la farina e l’acqua e lavorarli bene
- Aggiungere lo zucchero, il cacao e il lievito
- Per ultimo unire l’olio
- Mischiare fino a ottenere un composto omogeneo
- Versare l’impasto in una teglia di circa 22x33 cm foderata di carta forno
- Cospargere l’impasto di noci
- Infornare per 30 min circa
- Lasciare raffreddare e tagliare in rettangoli
Autore
Valentina Mele
Regia
Valentina Mele
DOP
Claudio Lucca
Operatore
Maurizio Poletti
Montaggio
Maurizio Poletti
Assistente di produzione
Alessandra Krengli
Esperta
Giulia Marelli, www.arnaldagourmet.com