Salute e Benessere

Frutta e verdura: un arcobaleno di salute

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Via libera anche ad angurie, arance rosse, ciliegie e fragole, tutti frutti rossi che vi aiuteranno a mantenervi giovani e in salute. Un'altra caratteristica della frutta e della verdura rosse, se consumate crude, è l'alta concentrazione di vitamina C, che contribuisce al corretto funzionamento del sistema immunitario e alla salute di ossa, cartilagini, gengive, pelle e denti.

Rosso: la frutta - Via libera anche ad angurie, arance rosse, ciliegie e fragole, tutti frutti rossi che vi aiuteranno a mantenervi giovani e in salute. Un'altra caratteristica della frutta e della verdura rosse, se consumate crude, è l'alta concentrazione di vitamina C, che contribuisce al corretto funzionamento del sistema immunitario e alla salute di ossa, cartilagini, gengive, pelle e denti. - © De Agostini Picture Library

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Per una dieta efficace sono importanti anche i colori di frutta e verdura. Ad ogni colore, infatti, corrispondono proprietà diverse: il colore rosso è caratteristico dei frutti ricchi di antiossidanti, al giallo corrisponde la vitamina A, il verde riduce il rischio di tumori. Vuoi scoprire tutti gli altri “colori della salute”? Sfoglia la nostra gallery!

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