Cucina e ricette
7 cose sulla carbonara che forse non sapevi
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/LE ORIGINI/2 - C’è una cosa che rimane indigesta ai puristi della carbonara. Pare infatti che la ricetta sia comparsa per la prima volta negli Stati Uniti. Calma, parliamo non della ricetta cucinata ma di quella “scritta”, che fu pubblicata da una rivista americana all’inizio degli anni Cinquanta. - vitalinar - 123RF