Per preparare un'ottima bevanda antinfiammatoria basta selezionare e miscelare gli ingredienti giusti. Ecco una gustosa e sana ricetta da provare subito!
L'infiammazione è una risposta del nostro organismo a lesioni di cellule o tessuti. Si tratta di un processo protettivo, che può però arrecare dolori e malesseri.
A volte i farmaci e il parere del medico sono necessari, altre volte è invece possibile contrastare i fastidi sfruttando prodotti e metodi naturali.
Frutta e verdura sono ricche di proprietà benefiche e spesso posseggono proprietà antinfiammatorie. In questo senso è notoriamente utile lo zenzero, ma sono ottimi anche i cetrioli, le mele, il sedano, e il cavolo verde.
Preparare una bevanda antinfiammatoria è semplicissimo: ecco la ricetta!
Ingredienti:
- 400gr di mele
- 200gr di cetriolo
- 400gr di cavolo verde
- 1 gambo di sedano
- un pezzetto di zenzero
Procedimento:
- Lava e taglia in 4/5 pezzi le mele, senza privarle della buccia.
- Passa sotto l'acqua fredda il cavolo cappuccio e strofinalo con le mani per eliminare la sporcizia, asciugalo e taglialo (eliminando il torsolo).
- Lava e taglia il cetriolo a pezzi spessi, mantenendo la buccia.
- Pulisci e taglia il gambo di sedano.
- Lava e taglia un pezzetto di zenzero.
- Metti le mele nell'estrattore e ricavane il succo, poi fai lo stesso con gli altri ingredienti, uno per uno.
- La tua bevanda antinfiammatoria è pronta!
Si ringrazia Berloni Cucine per la gentile collaborazione
Esperta: Silvia Bisogno, cuoca e pasticciera
Regia e montaggio: Valentina Mele
Dop e operatore: Claudio Lucca
Produzione: Michele Rossi e Marta Rossi
Assistente produzione: Claudiu Rednic