Non tutto quello che è verde è green: 5 cibi vegan a forte impatto ambientale

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ricette, dalle insalate fredde alle polpette. Indovinato, è proprio la quinoa!

Quinoa - Sembra un cereale ma in realtà è un seme. Gluten free, nutriente e proteica, è ricca di fibre e priva di colesterolo. Si presta a innumerevoli ricette, dalle insalate fredde alle polpette. Indovinato, è proprio la quinoa! - fahrwasser/123rf.com