Come preparare velocemente un piatto unico completo per bambini super affamati che non hanno tempo di aspettare!
- Hai bisogno di
- 200 ml di acqua
- 200 g di couscous
- 1 cetriolo
- un grappolo di pomodorini
- mozzarelline
- menta e basilico freschi
- 1 cucchiaio di pinoli
- olio extravergine d'oliva
- sale
Step by step
- Far bollire l’acqua.
- Condire il couscous con olio.
- Versare l’acqua bollente sul couscous e coprirlo a filo.
- Coprire con un piatto.
- Lasciar riposare per 10 minuti.
- Tagliare i pomodorini eliminando i semi.
- Tagliare le mozzarelline.
- Pelare il cetriolo, tagliarlo a cubetti
- Tritare insieme basilico e menta
- Tostare i pinoli.
- Sgranare il cous cous con una forchetta.
- Aggiungere i pomodorini, le mozzarelline, il cetriolo, le erbe, i pinoli.
- Mescolare.
- Condire con olio e sale.
Autore
Alessandra Krengli
Regia
Valentina Mele
Camera
Maurizio Poletti
DOP
Claudio Lucca
Montaggio
Valentina Mele
Esperta
Giorgia Di Sabatino, mamma e blogger www.cookthelook.net
tag:
- cous cous
- piatto unico