In cucina con Spyos: cupcakes al cioccolato

 Per una merenda o un'occasione speciale, prepariamo dei dolcissimi cupcakes al cioccolato senza latte... Con Spyros!

Entriamo nella cucina di Spyros per dar vita a un dolce molto amato: i cupcakes al cioccolato! Sono perfetti da preparare insieme ai bambini! Questi cupcakes sono preparati senza latte e derivati e quindi sono perfetti anche per gli intolleranti al lattosio!

Ingredienti per 6 cupcakes:

• 120 g di farina
• 30 g di cacao
• Mezza bustina di lievito
• 70 g di margarina
• 80 g di zucchero
• 1 uovo
• 60 g di bevanda di quinoa
• 1 bacca di vaniglia

Step by step

• Setacciare la farina con il lievito, il cacao in polvere e un pizzico di sale
• In un'altra ciotola montare la margarina con lo zucchero fino a raggiungere un composto spumoso
• Aggiungere le uova e la bacca di vaniglia e mescolare
• Incorporare il composto secco a quello cremoso e la bevanda di quinoa, per poi mescolare
• Riempire i pirottini con il composto ottenuto e infornare per 15 minuti a 180°

Il frosting

Ingredienti

• 100 g di margarina
• 40 g di cacao
• 9 g di zucchero a velo

Step by step

• Incorporare la margarina con lo zucchero a velo e aggiungere il cacao in polvere
• Mescolare

Guarnire i cupcakes

• Mettere il frosting dentro una sac à poche e, lentamente, decorare i cupcakes con la crema al cioccolato

Una produzione Magnolia per DeAKids