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Natale: i dolci che non possono mancare sulla tavola delle feste

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Il Bolo de Mel è un pandolce portoghese originario della regione di Madeira. Tradizione vuole che venga preparato l'8 dicembre, in occasione della festa dell'Immacolata, ma che venga servito a Natale. Questa torta appetitosa a base di frutta secca, canditi, spezie e vino Madeira ha infatti la caratteristica speciale di conservarsi anche per mesi se ben avvolto in carta oleata.

Bolo de Mel - Portogallo - Il Bolo de Mel è un pandolce portoghese originario della regione di Madeira. Tradizione vuole che venga preparato l'8 dicembre, in occasione della festa dell'Immacolata, ma che venga servito a Natale. Questa torta appetitosa a base di frutta secca, canditi, spezie e vino Madeira ha infatti la caratteristica speciale di conservarsi anche per mesi se ben avvolto in carta oleata. - © De Agostini Picture Library

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La tradizione gastronomica delle festività natalizie non varia solo tra Nord e sud Italia: i diversi stati del mondo che festeggiano il Natale portano in tavola piatti molto diversi tra loro. Sei curiosa di scoprire quali sono i dolci che colorano le tavole fuori dai confini nazionali? Scoprilo con noi e magari lasciati ispirare da qualche nuova ricetta per le festività!

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