Uno sfizioso spuntino salato e leggero da preparare in pochi step direttamente a casa. Guarda il video e scopri come ottenere un risultato impeccabile!
Preparare direttamente a casa dei crackers sani e croccanti per i vostri bambini è davvero semplicissimo. Ecco come fare!
Ingredienti
- 150 g di farina di riso
- 35 g di semi di girasole
- 35 g di semi di zucca
- 35 g di semi di sesamo
- 35 g di semi di lino
- 35 g di semi di papavero
- 120 g di acqua
- 60 g di olio di semi
Preparazione
- Mescolate i semi e la farina e aggiungete acqua e olio
- Versate due cucchiai abbondanti di composto al centro di un foglio di carta forno e coprite con un altro foglio
- Con le mani o con un matterello stendete bene il composto fino a farlo diventare sottilissimo
- Eliminate il foglio superiore e infornate a 180° nel forno caldo con funzione grill
- Cuocete per circa 15-20 minuti e lasciate poi raffreddare bene la sfoglia
- Proseguite allo stesso modo per il composto avanzato. Otterrete circa 3 sfoglie
- Una volta fredde e ben croccanti rompetele con le mani. Se non sono abbastanza croccanti lasciatele dorare ancora un po’ in forno
- Se non avete la funzione grill cuocete in forno statico a 200° per 15 minuti.