Cucina e ricette
I 10 chef più ricchi d’Italia
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/Famiglia Cerea - Una famiglia, marchio di eccellenza nel mondo della ristorazione e dell’accoglienza e uno stile culinario inconfondibile. Il fondatore è papà Vittorio, ma i responsabili dell’evoluzione sono stati i figli che hanno integrato la tradizione con tecniche più moderne. Oltre al ristorante tre stelle Michelin Da Vittorio a Brusaporto (Bergamo), la società dei fratelli Cerea gestisce anche alcuni ristoranti all’estero, senza contare la scuola di cucina, i libri e le consulenze esterne. Sono primi in classifica, con 15 milioni di fatturato. - davittorio.com