Prepariamo una colazione speciale per i bambini con dei chocolate cookies... Integrali!
Ingredienti:
- 250 gr farina integrale
- 120 gr zucchero di canna
- 1 uovo
- 30 gr olio di semi
- 1 cucchiaino di lievito
- latte q.b.
- gocce di cioccolato fondente
Procedimento:
- Mescolare la farina integrale con lo zucchero di canna
- Aggiungere il lievito, l'uovo, l'olio e il latte
- Lavorare l'impasto con le mani su una base infarinata
- Aggiungere per ultime le gocce di cioccolato fondente
- Con le mani leggermente bagnate formare delle palline e schiacciarle su una teglia rivestita con carta da forno
- Cuocere a 180° per circa 125 minuti.
Giorgia Di Sabatino per DeAbyDay.tv
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