Per preparare una torta di mele e yogurt non serve la bilancia, basta un cucchiaio!
Ingredienti:
- 2 mele golden
- 2 uova
- 9 cucchiai di yogurt bianco intero
- 9 cucchiai di farina
- 9 cucchiai di olio EVO
- 1 bustina di lievito
Procedimento:
- Sbattere le uova con 9 cucchiai di zucchero
- Aggiungere 9 cucchiai di olio EVO
- Aggiungere 9 cucchiai di farina setacciata e 1 bustina di lievito setacciato
- Versare il composto in una teglia rivestita di carta forno ben inumidita
- Aggiugnere le fettine di mela e spolverizzare con zucchero semolato
- Infornare a 180° per circa 125 min
- Spolverizzare di zucchero a velo e... Servire!
Giorgia Di Sabatino per DeAbyDay.tv
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