Un secondo piatto leggero, sano e nutriente arricchito da spezie ed erbe aromatiche: ecco come fare gli hamburger di soia in versione vegan!
Un secondo piatto leggero, sano e nutriente arricchito da spezie ed erbe aromatiche: ecco come fare gli hamburger di soia in versione vegan!Sono un vero e proprio cavallo di battaglia della cucina plant based e sono perfetti sia per chi ha deciso di non mangiare né carne né derivati animali sia per chi vuole aggiungere una variante gustosa alla propria dieta. Stiamo parlando degli hamburger di soia, facili da preparare e super gustosi. Per fare questi burger di soia vegan dovremo usare i fiocchi di soia che, avendo un sapore piuttosto neutro, possono essere insaporiti a piacere con erbe aromatiche, spezie e verdure.
La ricetta degli hamburger di soia
Le ricette con i fiocchi di soia sono moltissime, ma quella degli hamburger è forse la più conosciuta. Questa preparazione permette di portare in tavola un burger vegano che alla vista appare molto simile a quello tradizionale, ma a differenza di quest'ultimo è completamente cruelty free. Non perdiamo altro tempo e andiamo a scoprire ingredienti e procedimento per preparare a casa questi gustosi hamburger vegan.
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