Le crepes si possono preparare senza latte? Per la gioia degli intolleranti al lattosio, la risposta è sì e si possono farcire come più vi piace: ecco la nostra ricetta!
Le crepes si possono preparare senza latte? Per la gioia degli intolleranti al lattosio, la risposta è sì e si possono farcire come più vi piace: ecco la nostra ricetta!Si possono fare le crepes senza latte? Assolutamente si! Se siete intolleranti al lattosio o allergici al latte non dovete rinunciare per forza a questa ricetta dolce, anzi. Basterà cambiare un po' gli ingredienti per ottenere una crepes buona come quella originale.
Come sostituire il latte nelle crepes?
Se la ricetta originale delle crepes prevede l'uso del latte vaccino, nella nostra ricetta sostituiremo questo ingrediente con un altro alimento capace di rendere questo dolce altrettanto gustoso.
Se, quindi, volete preparare delle crepes dolci senza latte (o salate, il procedimento base è lo stesso) potete utilizzare diverse bevande vegetali: dal latte di riso al latte di soia, per citarne alcune.
Se volete portare in tavola delle crepes integrali, vi basterà sostituire la farina bianca con la farina integrale.
Andiamo subito a scopire gli ingredienti e la ricetta delle crepes senza latte.
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