Un toast dolce ripieno di crema e fragole, irresistibile se gustato caldo!
Ingredienti:
- 1 fetta di pane in cassetta spessa integrale o normale
- 70 g di fragole (l’ideale sarebbe averle tutte simili)
- 50 g di creamcheese (philadelphia)
- 1 cucchiaio di semi di chia
- 1 rametto di rosmarino
- ½ limone
- 1/2 cucchiaio di zucchero
Utensili: tagliere, spatolina, coltelli, contenitori per ingredienti, piatto per presentazione finale
Procedimento:
- Spalmare il pane con creamcheese
- Da decidere se metter le fragole pulite intere o a fettine (in base alla materia prima)
- Spargere sulle fragole lo zucchero e i semi di chia
- Aggiungere qualche rametto di rosmarino
- Spruzzare un po’ di limone
Autore - regia - montaggio
Claudio Lucca
Line producer
Michele Rossi
Assistente di produzione
Claudiu Rednic
Chef
Arnalda Gourmet
tag:
- fragole
- toast
- cream cheese