Una goloso dessert per far merenda o per deliziare gli ospiti dopo un pranzo o una cena. Ecco la ricetta della mousse al cioccolato e avocado.
Ingredienti (per 1 persona)
- 1/2 avocado maturo
- 1 banana
- 2 cucchiai di cacao in polvere
- 1/2 cucchiaio di sciroppo d’acero
Utensili: tagliere, coltelli, blender, ciotolina per servire, leccapentole
Procedimento
- Tagliare a pezzi avocado e banana e metterli nel frullatore
- Mettere nel frullatore anche cacao in polvere e sciroppo d’acero
- Frullare e servire
Autore - regia - montaggio
Claudio Lucca
Line producer
Michele Rossi
Assistente di produzione
Claudiu Rednic
Chef
Arnalda Gourmet