La versione "soft" del famoso drink conquista sempre tutti i palati con il suo fresco e accattivante profumo di menta e...le bollicine!
Hai bisogno di
- bicchiere da 33 cl
- 4 spicchi di lime
- 2 cucchiai da caffè di zucchero bianco
- 2 rametti di menta + 1 per guarnire
- 3 cl di acqua gasata
- ghiaccio
- spumante qb
Step by step
- Preparare un pestato di lime e zucchero
- Aggiungere le foglie di menta e l’acqua
- Mescolare
- Aggiungere il ghiaccio
- Riempire di spumante fino all’orlo del bicchiere
- Mescolare nuovamente
- Guarnire con un rametto di menta
- Accompagnare con finger food
Hai bisogno di
- pane di segale
- formaggio spalmabile
- melograno
Step by step
- Spalmare il formaggio sul pane
- Sgranare il melograno
- Cospargere il pane di semi di melograno
Autore
Maurizio Poletti
Regia
Maurizio Poletti
Operatori
Maurizio Poletti
Claudio Lucca
DOP
Claudio Lucca
Montaggio
Maurizio Poletti
Assistente di produzione
Alessandra Krengli
Esperto
Matteo Melara, barman www.flairacademy.it