Nato a Genova nel 1983 dopo il diploma inizia a muovere i primi passi nel mondo del flair bartending (ovvero le tecniche acrobatiche di preparazione dei cocktail). Diventa esperto di flair e mixology: la scuola Flair Academy di Milano lo nota e lo sceglie come suo trainer. Attualmente collabora con alcuni dei più famosi locali milanesi, partecipa a competizioni internazionali e ne organizza a sua volta. Matteo è in costante allenamento per perfezionare ogni giorno la sua arte e il suo stile con la consapevolezza di essere una persona fortunata che ha realizzato il sogno di trasformare la propria passione in professione.
Matteo Melara
Bartender
Chi non ricorda Tom Cruise in Cocktail? Matteo fa il lavoro che ha sempre sognato e lo fa a regola d’arte diviso fra la passione per le miscele più accattivanti e la performance coreografica. Cheers!