Finger Food. Colorati rotolini di salsiccia e rucola Un fingerfood ideale da servire agli amici. Prepara rapidamente questo snack che accontenta tutti, bastano solo pochi minuti.
Hai bisogno di
- 1 fetta lunga di pane per tramezzini
- 200 g di salsiccia
- alcune foglie di rucola
- 2 cucchiai di parmigiano grattugiato
- 1 mattarello
- pellicola per alimenti
Step by step
- Priva la salsiccia del budello.
- Lavora la salsiccia con il parmigiano grattugiato.
- Schiaccia la fetta di pane con il matterello.
- Spalma sul pane l'impasto di salsiccia.
- Ricopri lo strato di salsiccia con alcune foglie di rucola.
- Arrotola la fetta dal lato corto.
- Avvolgi il rotolo nella pellicola trasparente.
- Metti in frigorifero per un'ora.
- Taglia a fettine prima di servire.
Autori
Claudio Lucca
Marco Scordo
Regia
Claudio Lucca
Producer
Claudio Lucca
Ispettore di produzione
Laura Mauceri
Operatori
Francesca Loupakis
Paolo Pisacane
Interpreti
Burak Ortahamamcilar
Montaggio
Claudio Lucca
In redazione
Alessandra Krengli