Natale in cucina con i bambini: mince pies facili

Scopri la ricetta delle mince pies, le gustose tortine ripiene di mele e frutta secca, ideali da preparare coi bambini

Hai bisogno di

• 1 rotolo di pasta frolla
• 2-3 mele
• 1 tazzina di rum
• 40 g di canditi
• 40 g di uvetta
• 40 g di mirtilli rossi secchi
• cannella qb
• zenzero qb
• noce moscata qb
• 40 g di granella di nocciole

Step by step

1. Stendere la pasta frolla
2. Ritagliarne metà con un coppapasta tondo
3. Ritagliare l’altra metà con uno stampino a forma di stella
4. Grattugiare le mele con la buccia
5. Aggiungere le nocciole, l’uvetta, i canditi, il rum, i mirtilli, le spezie
6. Mescolare e lasciare riposare il composto per qualche ora
7. Comporre le mice pies nelle formine di silicone: un cerchio di pasta, un cucchiaio del composto, la stella.
8. Cuocere in forno a 200° per 15 minuti

Video ideato e realizzato da Giorgia Di Sabatino: www.cookthelook.it