Ecco come preparare la pastella per fiori di zucca croccanti: un piatto tipico della cucina italiana che regala molte gioie al palato!
Ecco come preparare la pastella per fiori di zucca croccanti: un piatto tipico della cucina italiana che regala molte gioie al palato!Se le ricette con i fiori di zucca sono tantissime, una delle più amate e versatili è senza dubbio quella dei fiori di zucca ripieni e fritti. E se il ripieno può essere ogni volta diverso, la pastella per i fiori di zucca deve essere perfetta.
E' questa, infatti, che rende i nostri fiori di zucca croccanti fuori e morbidi dentro: una vera e propria gioia per il palato.
Ma come si fa la pastella per i fiori di zucca? Presto detto! Il segreto della ricetta è utilizzare una bevanda gassata come parte liquida: può essere birra o acqua frizzante, in quest'ultimo caso l'acqua è perfetta per coloro che vogliono preparare i fiori di zucca in pastella senza lievito.
Per tutti coloro che non hanno problemi con il lievito, la scelta di preparare la pastella dei fiori di zucca con la birra oltre a garantire un ottimo risultato, regala un sapore inconfondibile, deciso e dolce allo stesso tempo.
E allora andiamo subito a capire come preparare in casa la pastella per i fiori di zucca: provatela anche con le zucchine, le melanzane e i peperoni tagliati a striscioline per dar vita al perfetto finger food.
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