Pranzo di Pasqua: torta salata di zucchine, pomodori e fontina. Ingredienti semplici per una ricetta decisamente stuzzicante che accontenta tutti.
Hai bisogno di
- 9 pomodorini
- 2 zucchine
- 300 g di fontina
- 1 sfoglia brisée
- sale
- pepe
- olio extra vergine di oliva
Step by step
- Tagliare a cubetti le zucchine.
- Saltare le zucchine in padella con un filo d'olio extra vergine di oliva.
- Tagliare a spicchi i pomodorini e condirli con olio e sale.
- Tagliare a dadini la fontina.
- Ungere la teglia con olio e farina per non bruciarla e stendervi la pasta brisèe.
- Condire la pasta con zucchine, pomodorini e fontina.
- Cuocere in forno a 180° per 20 minuti circa.
Autore
Angelo Camba
Regia
Angelo Camba
Producer
Angelo Camba
Francesca Loupakis
Interpreti
Claudio Lucca
Operatori
Angelo Camba
Paolo Pisacane
Montaggio
Angelo Camba
Esperti
Claudio Lucca