Come preparare i pomodori faciti? Ecco un sacco di ricette per preparare in casa i pomodori ripieni, con o senza cottura. Sono buonissimi e facili da preparare!
Come preparare i pomodori faciti? Ecco un sacco di ricette per preparare in casa i pomodori ripieni, con o senza cottura. Sono buonissimi e facili da preparare!I pomodori sono i veri protagonisti dell'estate: consumati a crudo nelle insalate o cotti creando i sughi più diversi, contribuiscono a donare sapore e gusto ai nostri piatti estivi. Nel corso dei secoli il pomodoro è diventato uno dei più tipici prodotti italiani e, infatti, le ricette in cui figura tra gli ingredienti sono varie e innumerevoli.
Oggi, per esempio, vogliamo parlarvi dei pomodori farciti, meglio conosciuti anche come pomodori ripieni.
Le ricette dei pomodori ripieni sono tantissime: potete scegliere di cuocere il pomodoro o di lasciarlo a freddo, potete decidere la farcia con il quale riempirlo e il modo in cui decorarlo per portarlo a tavola. Insomma, i pomodori ripieni sono uno dei piatti più versatili della cucina mediterranea.
Vi parleremo di entrambe le varianti, spiegandovi quali sono i metodi per fare sia i pomodori ripieni senza cottura che le farciture per i pomodori ripieni a caldo.
Pomodori ripieni senza cottura: le farciture
Sicuramente più veloci da preparare, le ricette dei pomodori ripieni senza cottura utilizzano ingredienti freschi e subito pronti all'uso. La varietà di ingredienti fra cui potete scegliere sono davvero innumerevoli. Qui di seguito trovate un po' di abbinamenti che vi consentiranno di portare in tavola tanti tipi diversi di pomodoro ripieno.
- Pomodori ripieni con mais e tonno
- Pomodori ripieni con fiocchi di latte e cetrioli
- Pomodori ripieni con mozzarella e alici
- Pomodori ripieni con insalata di riso
- Pomodori ripieni con paté di carne
- Pomodori ripieni con paté di pesce
- Pomodori ripieni con cetrioli e yogurt
- Pomodori ripieni con insalata di pasta
- Pomodori ripieni con uova e maionese
- Pomodori ripieni con prosciutto e gruviera
Pomodori ripieni a caldo: le ricette
I pomodori ripieni possono essere anche cotti, mettendoli in forno o cuocendoli in un tegame sui fornelli. Sono perfetti da essere serviti a tavola durante una cena tra amici o un pranzo estivo domenicale. Qui di seguito trovate le nostre proposte dei pomodori ripieni cotti.
- Pomodori ripieni con riso
- Pomodori ripieni con pasta
- Pomodori ripieni con couscous
- Pomodori ripieni con bulgur
- Pomodori ripieni con zucchine
- Pomodori ripieni con melanzane
- Pomodori ripieni con patate
- Pomodori ripieni con carne
- Pomodori ripieni con pesce
- Pomodori ripieni con peperoni
- Pomodori ripieni con pane
- Pomodori ripieni con mozzarella e alici
La lista potrebbe essere praticamente infinita. Abbiamo però pensato che fosse saggio fornirvi una ricetta da seguire, scegliendo tra la più classica di tutte: i pomodori ripieni di riso (o con variante al bulgur)
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