Ricette vegan: avete bisogno di qualche buona idea creativa per stupire con squisiti dessert cruelty free? Ecco le nostre ricette!
Ricette vegan: avete bisogno di qualche buona idea creativa per stupire con squisiti dessert cruelty free? Ecco le nostre ricette!Torte, gelati, dolci al cucchiaio o dolci senza glutine: con i dolci vegani si ha davvero l'imbarazzo della scelta.
Torte senza burro, latte e uova e non solo: sono infatti tantissime le ricette vegane che ripropongono i classici della pasticceria reinterpretati senza l'uso di prodotti di origine animale.
Dolci vegani: 10 ricette perfette per ogni occasione
Siete alla ricerca di ispirazione e idee gustose? Date un'occhiata alla nostra carrellata di dolci vegani, sono uno più buono dell'altro! Dai dolci senza glutine a quelli al cucchiaio, non mancano neanche il gelato o i dolci vegani col cocco.
>>> LEGGI ANCHE Come confezionare dolci vegani: gli ingredienti sostitutivi
10. Gelato vegano
Fresco, gustoso e vegetale al 100%: il gelato vegan ai lamponi, aromatizzato con i frutti rossi e la frutta secca tritata è un tripudio di sapore e gusto. Perfetto in estate come merenda o come gustoso dopo cena in tutte le altre stagioni, conquisterà il palato di grandi e piccini.
9. Dolci vegani al cioccolato: torta morbida
Tra i dolci vegani al cioccolato non può mancare una torta morbida preparata senza uova e senza burro. L'ingrediente principale? Il cioccolato, ovviamente! Decoriamola con una gustosa glassa al cioccolato e scaglie di mandorle: una bomba! Ecco la ricetta della torta vegan al cioccolato!
8. Dolci vegani monoporzione: cupcakes
Sbizzarritevi a preparare questi squisiti dolcetti di origine americana con ingredienti cruelty free. Nei cupakes vegani, anche la pasta di zucchero è rigorosamente senza alimenti di origine animale!
7. Crema vegana al cioccolato e nocciole
Questa irresistibile crema cioccolato e nocciole è una vera e propria Nutella Vegan: non ci crederete mai ma l'ingrediente segreto è... l'avocado! Non vi resta che provarla, siamo certi che vi conquisterà.
6. Dolci vegani al cocco: dessert al cucchiaio con mango
Stai cercando un dolce vegano al cucchiaio? Questo dessert al mango e al cocco è perfetto per l'occasione ed è anche facilissimo da preparare: il procedimento, infatti, è molto simile a quello della panna cotta.
5. Dolci vegani al cucchiaio: dessert alle fragole
Un altro dessert vegano al cucchiaio che trova in due ingredienti chiave la sua forza: il tofu e il succo d'agave: questo dessert alle fragole è una vera bontà e sarà apprezzato anche dai bambini. Provare per credere.
4. Dolci vegani senza glutine: torta di patate dolci e cioccolato
Se sei alla ricerca di un dolce vegano e senze glutine, questa è la torta che fa per te: la torta di patate dolci e cioccolato, infatti, non richiede l'uso della farina. Un modo per scoprire tuttelepeculiarità delle patate dolci, un ingrediente molto versatile in cucina, perfetto per preparazioni sia dolci che salate. Abbinate al cioccolato, poi, daranno vita a una torta cremosa e soffice.
3. Meringhe vegane
Avete sentito bene: meringhe vegane. Un modo per preparare le meringhe senza usare le uova. Al posto dell'albume si utilizza l'acqua faba, unita allo zucchero semolato e a qualche goccia di cioccolato. Preparatevi a rimanere stupiti!
2. Biscotti vegani con gocce di cioccolato: i cookies
Sono i classici biscottoni arricchiti di gocce di cioccolato: i cookies vegani non prevedono l'uso di prodotti di origine animale ma, credeteci, sono buoni come quelli originali.
1. Browies vegani
Voliamo negli Stati Uniti per rielaborare un dolce classico ma in versione cruelty free: i brownies vegani sono super cioccolatosi, compatti e allo stesso tempo morbidi: una consistenza particolare per un dolce che ha fatto la storia della cucina d'oltreoceano!