Gli chef più seguiti sui social

Non solo influencers: oramai anche cuochi di fama mondiale utilizzano piattaforme come Instagram, TikTok e YouTube per condividere ricette, tecniche di cucina e momenti della propria vita. Il tutto, non fa che alimentare la nascita di un rapporto diretto con milioni di followers, tanto che ci si affeziona più di quanto non accadesse fino a qualche anno fa. Ma quali sono gli chef più seguiti sui social? E perché ci piacciono tanto? Scopriamone alcuni tra i più amati.

Gordon Ramsay

Quando si parla di chef famosi sui social, Gordon Ramsay è sicuramente in cima alla lista. Con milioni di follower su Instagram (al momento, più di 18) e 40,6 milioni su TikTok, abbiamo imparato a conoscerlo (ed apprezzarlo) per il suo carattere schietto e, naturalmente, la sua abilità ai fornelli. Diventato famoso grazie a programmi quali "Hell’s Kitchen" e "MasterChef", Ramsay, sui social, condivide un po' di tutto, da brevi video di cucina a momenti di vita quotidiana fino a, naturalmente, i suoi classici sfoghi. Il segreto del suo successo? Probabilmente sta nella sua capacità di mescolare umorismo e competenza.

Jamie Oliver

Jamie Oliver è uno degli chef più influenti in fatto di cucina salutare: 10,5 milioni di followers su Instagram, quasi 6 milioni di iscritti su YouTube, è per molti una fonte di ispirazione. A decretarne il successo sono sicuramente le sue ricette accessibili a tutti e l’attenzione che mette nei confronti di una cucina healthy. Non a caso è il promotore di una campagna volta a migliorare la qualità del cibo nelle scuole britanniche che gli ha conferito una notevole credibilità.

Credibilità che ha poi saputo “sfruttare” sui social media. Video di ricette sane e veloci, consigli per una cucina più consapevole e piccoli ma graditi aggiornamenti sulla sua vita familiare è ciò che lo chef britannico condivide tramite i suoi profili.

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Salt Bae (Nusret Gökçe)

Chef, imprenditore e star del web, Nusret Gökçe, conosciuto come "Salt Bae", è diventato virale sui social grazie al suo modo unico di salare la carne, un gesto oramai diventato iconico e che si associa indiscutibilmente al macellaio più famoso del mondo.

53,4 sono i milioni di persone che lo seguono su Instagram, 15,2 milioni su TikTok: già questo dovrebbe farci rendere conto della portata del suo successo. Il suo ristorante a Dubai è oramai una meta immancabile per celebrità e appassionati di cucina: sui social, Gökçe mostra tecniche di taglio della carne e preparazioni spettacolari.

Massimo Bottura

Spostiamoci in Italia con gli chef più seguiti nella nostra penisola. Non ha certo bisogno di presentazioni Massimo Bottura, chef dell’Osteria Francescana, uno dei migliori ristoranti al mondo (il primo, nella The World's 50 Best Restaurants, sia nel 2016 che nel 2018).

Bottura è presente anche sui social media, attraverso i quali non solo promuove la sua cucina innovativa fortemente radicata nella tradizione, ma anche i suoi progetti di beneficenza, come "Food for Soul", un'iniziativa globale contro lo spreco alimentare. E' anche per il suo impegno sociale, oltre che per la supremazia in fatto di cucina, a renderlo così amato. Su Instagram vanta 1,5 milioni di followers.

Alessandro Borghese

A fare la fortuna di Alessandro Borghese sui social sono stati sicuramente il fatto di essere uno degli chef televisivi più amati in Italia unitamente al suo stile informale e il suo carisma contagioso. Su Instagram (2 milioni di followers), dove Borghese condivide ricette, consigli di cucina e momenti della sua vita familiare, a farla da padrone è sempre il tocco di ironia e leggerezza che lo chef mette. Naturalmente, è anche grazie al suo programma "4 Ristoranti" che la sua popolarità ha subito un'impennata.

Antonino Cannavacciuolo

Come Borghese, anche Antonino Cannavacciuolo ha raggiunto una grande fetta di pubblico grazie alla televisione, in particolare per il suo ruolo di giudice a "MasterChef Italia" e per "Cucine da Incubo". 3,1 sono i milioni di follower su Instagram, che lo seguono principalmente per la sua cucina che unisce tradizione e innovazione, e per la sua personalità calorosa e paterna (non lesina mai qualche “temuta” pacca sulla spalla nei confronti di chi vuole spronare o “bacchettare”).

Sui social anche Cannavacciuolo condivide ricette, momenti del quotidiano trascorsi in famiglia o al lavoro (non manca mai di strappare un sorriso) e, qualche volta, risponde anche ai commenti in video dedicati ai fans.

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Max Mariola

Ha vinto il premio Best Food Influencer ai wibaawards 2024, e già questo dovrebbe dirla tutta. Max Mariola vanta 2,8 milioni di followers su Instagram, 4,2 su TikTok e 922mila iscritti su Youtube. Tutte piattaforme che sfrutta per condividere la sua cucina e interagire con i fans, proponendo loro ricette fatte con prodotti freschi e di qualità. Il suo motto? “Perché in cucina ci vuole amore, sennò che gusto c'è?”

Max è anche uno dei volti di Gambero Rosso Channel. Grazie alla sua popolarità, che è cresciuta durante la pandemia, è riuscito ad aprire il suo ristorante, nel gennaio 2024 a Milano.

Anne-Sophie Pic

Dopo una sfilza di uomini, non potevamo non citare un paio di esponenti femminili. Nonostante quello della cucina (stellata e non) sia un mondo fortemente popolato da uomini, molte sono le donne ingiustamente nell’ombra (almeno sui social). E' il caso di Anne-Sophie Pic, rinomata chef francese considerata a ragione una delle migliori del mondo.

È la chef e proprietaria del ristorante Maison Pic a Valence, che ha ricevuto tre stelle Michelin. La sua è una cucina innovativa e raffinata che combinana tecnica e creatività pur mantenendo un forte legame con la tradizione. 672.000 sono i suoi follower su Instagram, dove condivide accattivanti foto dei suoi piatti e piccoli momenti in cucina, spesso in compagnia della sua brigata.

Nigella Lawson

Tra le chef più seguite sui social, nonostante non abbia una formazione accademica in ambito culinario, c’è Nigella Lawson. 3,1 milioni di followers su Instagram, 370mila iscritti su Youtube. Giornalista e presentatrice televisiva britannica, è anche autrice di numerosi bestseller a tema cucina, tra cui "How to Eat" e "Nigella Bites".

La sua carriera è decollata grazie ai programmi televisivi, e forse è anche grazie a questi che i suoi numeri sui social sono maggiori rispetto a quelli di molte altre sue colleghe. Da non sottovalutare è naturalmente il suo approccio informale e la predilezione per i comfort food, sempre molto apprezzati da chi la segue.

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