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10 grassi che fanno bene alla salute

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Ecco alcuni cibi grassi che potete assumere senza sentirvi in colpa, anzi! Non tutti i grassi fanno male, alcuni sono indispensabili all'organismo. Il tuorlo d'uovo crudo ad esempio è molto ricco di enzimi e viene assimilato facilmente, senza rilasciare alcuna tossina. Ma attenziona a cuocerlo perchè può essere la causa di un eccesso di colesterolo nel sangue.

Tuorlo d'uovo crudo - Ecco alcuni cibi grassi che potete assumere senza sentirvi in colpa, anzi! Non tutti i grassi fanno male, alcuni sono indispensabili all'organismo. Il tuorlo d'uovo crudo ad esempio è molto ricco di enzimi e viene assimilato facilmente, senza rilasciare alcuna tossina. Ma attenziona a cuocerlo perchè può essere la causa di un eccesso di colesterolo nel sangue. - © De Agostini Picture Library

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Grassi sì o grassi no? In un’alimentazione equilibrata servono tutti i principi nutritivi… quindi sì, servono anche loro. Però non tutti, solo quelli buoni. Sei curiosa di sapere quali sono i grassi più salutari? Quelli che hanno un ruolo fondamentale nella nostra dieta quotidiana? Scoprili nella nostra fotogallery!

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