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CARNE VS LEGUMI - Per un etto di carne bovina si sprecano 1.500 litri d’acqua e si emettono in atmosfera fino a 6 kg di CO2 Per un etto di piselli 405 litri d’acqua e 90 grammi di CO2 -
by Marianna Monte
by Rosy Matrangolo Maderloni
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