A Gragnano il Grand Prix della cucina mediterranea

Fino al 16 marzo a Gragnano, si svolge la III edizione del Grand Prix della cucina Mediterranea, una manifestazione e un concorso internazionali, che raccolgono il meglio dei prodotti tipici della Campania e i migliori Chef.

• Accompagnato da un fitto calendario di appuntamenti, il cuore del Grand Prix è proprio il Concorso gastronomico dedicato a giovani Chef dai 25 ai 40 anni con almeno 5 anni di esperienza lavorativa

Il Gran Prix è dedicato alla diffusione della conoscenza della Dieta Mediterranea del nostro Paese attraverso il settore turistico-alberghiero, alla valorizzazione delle produzioni agroalimentari italiane, attraverso le creazioni degli chef professionali.

• Il concorso è focalizzato sulla valorizzazione del patrimonio storico e culturale che i diversi territori del Paese hanno saputo salvaguardare e allo stesso tempo sulle contaminazioni avvenute negli anni tra le tradizioni enogastronomiche dei diversi Paesi del mondo in cui questo patrimonio si è diffuso

Il Grand Prix non è solo una straordinaria vetrina dei migliori prodotti tipici campani, ma anche un'esperienza formativa-divulgativa, sotto forma di competizione, che permetterà agli Chef di confrontarsi con altre realtà italiane ed internazionali.

• Per tutti i visitatori è un'occasione preziosa per degustare i prodotti di questa terra con la possibilità di acquistarli direttamente

Sono inoltre previsti contest culinari, declinati in tre sezioni: gli ambasciatori del territorio campano; la cucina sulle tavole delle province italiane; mondo del cioccolato e della pasticceria.
E, ancora, tutorial e concorsi per cuochi amatoriali.

• Il Grand Prix si svolge presso la Villa dei Cesari di Gragnano (Napoli) - Via Varano, Passeggiata Archeologica