Non solo toast e guacamole: l'avocado è la base perfetta per ricette sfiziose e originali. Eccone 10!
Sarà per il sapore vellutato, per il colore vivace o per il suo tocco esotico, l'avocado negli ultimi anni è diventato uno dei frutti più utilizzati anche nella cucina mediterranea.
L'avocado è più calorico di altri alimenti, ma allo stesso tempo è anche fonte di calcio, potassio, fibre e vitamine.
Non esiste brunch senza avocado toast, né happy hour senza guacamole, ma in realtà il frutto originario del Messico del sud e del Centro America può diventare la base per numerose ricette gustose e originali, come ad esempio le chips al forno. Ti basterà impanare l'avocado e infornarlo a 200°, per ottenere un insolito secondo.
Non solo salato. L'avocado si sposa alla perfezione anche con gusti dolci. Hai mai provato il gelato al gusto del frutto? Facile da preparare in poche semplici mosse!
Guarda il video per scoprire 10 ricette che puoi divertirti a creare in cucina con l'avocado!