Il gelato fatto in casa è un piacere in ogni stagione. Alla frutta o al cioccolato, fare il gelato è facile, anche senza la gelatiera.
Il gelato fatto in casa è un piacere in ogni stagione. Alla frutta o al cioccolato, fare il gelato è facile, anche senza la gelatiera.Il gelato è un piacere in ogni stagione e farlo in casa è facile anche senza la gelatiera. Possiamo prepararlo alla frutta (come il gelato ai fichi o il gelato alla banana light) oppure al cioccolato (ma anche il gelato al torroncino non ci dispiace sicuramente), alla vaniglia oppure alla menta. Soprattutto quando fuori fa caldo, un gelato fatto in casa, accontenta tutti i gusti.
Gelato fatto in casa, ad ognuno il suo gusto
Per fare il gelato in casa senza gelatiera, oltre agli ingredienti di base, occorre la pazienza di fare a mano quello che farebbe la macchina e cioè rompere i cristalli, in modo che il gelato resti cremoso, anziché trasformarsi in un blocco di ghiaccio. Ma non occorre faticare e soprattutto basta rimestare il composto 2 o 3 volte per ottenere il risultato.
Gelato al cioccolato
La ricetta che vi proponiamo per realizzare un buon gelato fatto in casa è per un gusto classico e amatissimo: il cioccolato. Potete sostituire a vostro piacimento mantenendo le dosi.