I 10 piatti tradizionali della Festa del Ringraziamento

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Infine un altro superclassico della pasticceria americana autunnale: la Pumpkin Pie, la torta preparata con l’ingrediente principe di questi mesi: la zucca! La Pumpkin Pie consiste in uno strato di pasta frolla su cui è adagiata una golosa crema alla zucca aromatizzata con zenzero, noce moscata e l'immancabile cannella. E tradizione vuole che si serva con un bel ricciolo di panna montata.

Pumpkin Pie - Infine un altro superclassico della pasticceria americana autunnale: la Pumpkin Pie, la torta preparata con l’ingrediente principe di questi mesi: la zucca! La Pumpkin Pie consiste in uno strato di pasta frolla su cui è adagiata una golosa crema alla zucca aromatizzata con zenzero, noce moscata e l'immancabile cannella. E tradizione vuole che si serva con un bel ricciolo di panna montata. - © De Agostini Picture Library