E' il gelato preferito dai giapponesi e ha delle straordinarie proprietà benefiche. Ecco come preparare un ottimo gelato al matcha!
Ingredienti:
- 500 g di yogurt greco intero
- 2 cucchiai di matcha
Utensili: bacinella, forchetta o leccapentole, utensile per fare palline di gelato, coppetta, cucchiaino
Procedimento:
- Mettere lo yogurt in una bacinella
- Aggiungere il matcha in polvere e amalgamare
- Fare congelare per almeno 4 ore
- Dopo 4 ore è pronto per preparare le palline ed esser servito
Autore - regia - montaggio
Claudio Lucca
Line producer
Michele Rossi
Assistente di produzione
Claudiu Rednic