Cerchi l'idea giusta per riciclare il pandoro avanzato? Le coppette di tiramisù monoporzione sono il dessert ideale durante e dopo le Feste!
Hai bisogno di
- 300 g di pandoro avanzato
- 3 uova
- 250 g di mascarpone
- 60 g di zucchero
- 1 tazza di caffè
- cacao amaro in polvere
Step by step
- Separare i tuorli dagli albumi
- Montare gli albumi a neve
- Montare i tuorli con lo zucchero
- Aggiungere il mascarpone ai tuorli
- Unire gli albumi mescolando lentamente dal basso verso l’alto
- Spezzettare il pandoro e coprire il fondo del bicchiere
- Bagnare il pandoro con il caffè
- Ricoprire con uno strato di crema
- Ripetere l’operazione fino a riempire il bicchiere
- Completare con una spolverata di cacao amaro
Video ideato e realizzato da Giorgia Di Sabatino: www.cookthelook.it