Una deliziosa variante dei classici mostaccioli: come fare quelli al limone, profumati ed invitanti.
Una deliziosa variante dei classici mostaccioli: come fare quelli al limone, profumati ed invitanti.Tra le ricette del Sud più famose, quella dei mostaccioli unisce il Meridione, seppur ogni regione vanti le proprie varianti. Se siete stanchi dei classici, perché non provare i mostaccioli al limone? Versione dal sapore fresco e dal profumo inebriante, si tratta di una golosa idea da realizzare in vista di Natale per deliziare amici e parenti. Da inserire tra i biscotti natalizi da regalare, i mostaccioli bianchi al limone sono ricoperti da una stuzzicante glassa (al limone, ovviamente) che li rende ancora più invitanti.
La ricetta dei mostaccioli al limone
Per ricoprire i mostaccioli al limone avete almeno un paio di possibilità. Oltre la classica glassa bianca da aromatizzare al limone unendo al composto del solo succo o anche delle scorzette, potete optare per una soluzione ancora più golosa: intingerli nel cioccolato bianco fuso. Anche questo, tuttavia, può essere profumato con della scorza grattugiata dell’agrume. Ma prima occupiamoci dell'impasto, partendo da ingredienti e dosi.