Golosa, soffice e profumata, ecco la torta di zucca e cioccolato, un dolce tutto autunnale da non far mancare in tavola.
Golosa, soffice e profumata, ecco la torta di zucca e cioccolato, un dolce tutto autunnale da non far mancare in tavola.Che ne dite di una soffice torta di zucca e cioccolato per iniziare al meglio una nuova giornata? Se la torta di zucca rimane uno dei dolci autunnali più amati, in questo caso l'ortaggio viene affiancato dal cioccolato fondente, dando vita ad un’accoppiata pronta a regalare piacevoli sorprese.
Adatta a colazione e a merenda, la torta di zucca e cioccolato, la cui ricetta è veramente facile, si presta anche al dessert di fine pasto, magari servita insieme ad una pallina di gelato.
La torta di zucca e cioccolato è senza burro, egregiamente sostituito dall’olio di semi che garantisce allo stesso modo una morbidezza incredibile anche a distanza di qualche giorno.
Irresistibile il profumo sprigionato dal dolce una volta aperto il forno. Se preferite, potete utilizzare delle gocce di cioccolato fondente da unire all’impasto dopo averle leggermente infarinate (trucchetto, questo, che evita che affondino irrimediabilmente sul fondo).
Se avete voglia di provarla, seguite la ricetta che trovate di seguito, spiegata passo per passo.