Tra i dolci per la festa di San Valentino non può mancare la ricetta del cuore al cioccolato: un dessert perfetto per concludere un menù romantico.
Tra i dolci per la festa di San Valentino non può mancare la ricetta del cuore al cioccolato: un dessert perfetto per concludere un menù romantico.Da inserire tra le portate di una cena a due, è facile e piuttosto veloce da realizzare, ma richiede uno stampo della forma adatta e del cioccolato di ottima qualità: questi i due presupposti per ottenere il migliore dei risultati. Tra i dolci per san Valentino, questa torta a forma di cuore al cioccolato è davvero golosa perché prevede una base soffice del gusto preferito, una forma super romantica e una copertura davvero golosa.
La ricetta della torta a cuore al cioccolato per San Valentino
Per la ricetta di questa torta a cuore per san Valentino abbiamo scelto una base allo yogurt, accompagnata però da una deliziosa copertura di glassa al cioccolato. Qualora l'idea non vi piaccia, nulla vi vieta di sostituire la glassa con un'altrettanto golosa ganache al cioccolato o con della comune panna montata addizionata con del cacao amaro in polvere. Ma non perdiamo altro tempo e andiamo a scoprire la ricetta di questa torta di San Valentino, partendo da ingredienti e dosi!