Come abbinare correttamente alimenti e farmaci (seconda parte)

I foglietti illustrativi non informano in modo specifico se sussistono potenziali interazioni tra un farmaco e un determinato alimento. Per questo è sempre meglio chiedere il parere di un medico o del farmacista.

Ecco alcuni esempi di come abbinare correttamente alimenti e farmaci

Nella prima parte abbiamo descritto le interazioni tra farmaco e cibo per quanto riguarda l’osteoporosi, la pressione, la schizofrenia, gli antibiotici, gli anticoagulanti e i diuretici.  Adesso vediamo i casi in cui i cibi diminuiscono le proprietà del farmaco o provocano l’effetto opposto.

• Per curare l’acne spesso vengono prescritti antibiotici a base di tetraciclina ma non tutti sanno che i latticini possono neutralizzare la sua azione. Meglio assumerli solo con l’acqua.
• Nel caso di allergie, il succo di pompelmo può aumentare la tossicità dei farmaci usati come ad esempio terfenadina, astemizolo, cisapride
• Per curare la depressione vengono a volte prescritti farmaci a base di litio. In questi casi è opportuno seguire una dieta con un adeguato contenuto di sodio perché  se si accumula troppo litio nell’organismo può diventare tossico
• Non bisognerebbe assumere anticoncezionali orali (pillola) insieme all’erba di San Giovanni perché gli effetti potrebbero diminuire e aumentare le probabilità di restare incinta
• Per curare alcuni disturbi cardiaci si usa la digossina: meglio fare attenzione alla quantità di fibra ingerita con i cibi; il farmaco potrebbe essere eliminato prima che possa agire

Per non correre rischi è sempre utile:

• leggere il foglietto illustrativo dei farmaci e per ogni dubbio consultare il medico o il farmacista
• non assumere compresse o capsule con bevande calde
• non abbinare integratori vitaminici ai farmaci perché a volte possono interagire. Leggete a tal proposito come assumere gli integratori
• Non bere alcol durante il trattamento

Fonte: SaperVivere