Come non ingrassare a Natale e Capodanno (prima parte)

Quando arrivano le Feste di Natale e Capodanno anche i dietologi più severi chiudono un occhio. Rispettare alcune regole e sapersi controllare restano però due punti imprescindibili, soprattutto se si soffre di particolari problemi di salute.

Ecco cosa fare per non ingrassare durante le feste

Rinunciare a cotechino e dolci non è obbligatorio, ma è importante mangiarli con moderazione, anche perché diversi studi dimostrano che un consumo eccessivo di alimenti che affaticano la digestione può causare problemi di umore.

Per quanto riguarda più nello specifico le preoccupazioni per la linea, in previsione delle abbuffate di Natale e dei lunghi cenoni di Capodanno gli esperti consigliano di giocare in anticipo. Ma in che modo?

•  Seguite un’alimentazione corretta qualche settimana prima
• Evitate troppi condimenti e dolci
• Evitate alcolici e bere due litri di acqua al giorno
• Non dimenticate l’attività fisica, che aiuta anche ad abbassare i livelli di colesterolo “cattivo”e i grassi saturi nel sangue. Attenzione, però: la corsa per i regali di Natale non è considerata attività fisica!
• Se proprio non si riesce a fare a meno dei dolci, è meglio mangiarli a colazione. Infatti in questo momento della giornata il metabolismo è più attivo e il tempo a disposizione per smaltirli è maggiore
•  Meglio, invece, evitare di mangiare i dolci a cena: oltre a causare improvvisi colpi di sonno l’innalzamento della glicemia fa aumentare colesterolo e grassi
• Se il menù prevede bis di primi e secondi, meglio fare un assaggio di entrambi evitando, invece, porzioni enormi
• Per insaporire i cibi usate le erbe aromatiche al posto del sale

Nella seconda parte altri consigli utili per non appesantire fegato e giro vita.

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