Se per dimagrire bastasse solo bere acqua ci metteremmo tutti a berne diverse bottiglie al giorno. E’ comunque pur vero che bere acqua accelera il metabolismo: l’importanza dell’acqua è legata al fenomeno della termogenesi, ovvero della produzione di calore dell’organismo.
Infatti uno studio scientifico condotto in Germania qualche anno fa ha osservato l’effetto dell’acqua sul tasso metabolico, scoprendo che bere due bicchieri d’acqua a temperatura ambiente, ovvero a 22°C, aumenta del 30% il tasso metabolico.
In particolare si è notato che l’acqua, una volta entrata nell’organismo, passa da 22°C a 37°C: questo aumento di temperatura consente di bruciare i carboidrati nelle donne e i grassi negli uomini. Dunque bere acqua attiva i meccanismi metabolici di produzione di calore con un conseguente dispendio energetico che aiuta a perdere peso.
Foto © amenic181 - Fotolia.com