Un'alimentazione sana è a basso contenuto di sodio. Scopri i benefici che si possono ottenere riducendo il consumo di sodio (quindi di sale) a tavola!
Un'alimentazione sana è a basso contenuto di sodio. Scopri i benefici che si possono ottenere riducendo il consumo di sodio (quindi di sale) a tavola!Il sale presente nel cibo è una fonte di sodio, e il sodio quando è troppo fa male alla salute. Ecco perché ridurre il sale aggiunto nella preparazione dei cibi è un'iniziativa assolutamente salutare. Ma quali sono i benefici che se ne possono ricavare?
8. Niente sale, niente insonnia
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L'eccesso di sodio altera il volume delle cellule del cervello, portando a un'insonnia che si può combattere riducendo il sale aggiunto ai cibi.
7. Borse addio (sotto agli occhi)
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Eliminando l'eccesso di sodio assunto con il sale si contrasta la ritenzione idrica che può causare la comparsa delle borse sotto agli occhi.
6. Una digestione coi fiocchi
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Troppo sale può scatenare il reflusso esofageo. Ridurlo spegne invece i bruciori che infiammano l'esofago.
5. Le gambe gonfie diventano un ricordo
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Combattendo la ritenzione idrica si combattono anche i gonfiori alle gambe.
4. Si può anche dimagrire!
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Quello che si perde non è grasso, ma l'eccesso di liquidi trattenuti dal troppo sodio. L'effetto visivo è però lo stesso: sembra di essere dimagriti!
3. Meno buccia d'arancia
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Anche la cellulite, con la sua buccia d'arancia, è associata alla ritenzione idrica promossa dall'eccesso di sodio di origine alimentare.
2. Ossa forti come non mai
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Il sodio aumenta le perdite di calcio attraverso le urine, aprendo le porte all'osteoporosi. Al contrario ridurre il sale protegge le ossa.
1. Anche così si protegge il cuore
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Il sodio in eccesso aumenta il rischio di pressione alta, e quindi quello di ipertensione. Per questo mangiare con poco salato aiuta a proteggere il cuore.