Come usare al meglio la borsa termica

La borsa termica è uno de compendi fondamentali dell'estate: non si può andare in spiaggia, al fiume o in piscina senza avere qualcosa di fresco da bere e mangiare. Recentemente, il Dipartimento dell'agricoltura degli Stati Uniti ha reso noto un vademecum sul corretto utilizzo di questo utile accessorio. Ma allora, come usare al meglio la borsa termica? Vediamolo insieme.

Prima cosa: è fondamentale mettere nella borsa termica cibi già freddi, quindi non scongelati. A questi accompagnate i refrigeranti che, come soluzione migliore, devono mantenere una temperatura che si aggira intorno ai 4 gradi, non di più.

E' importante che questa borsa con i cibi non venga aperta troppe volte, meglio se solo quando questi vengono estratti per mangiare, di conseguenza, portatene due, e nell'altra tenete le bibite, l'acqua e tutte le varie bevande ben chiuse.

Per quanto riguarda la frutta e la verdura fresca, assicuratevi di lavarla e asciugarla al meglio, poi, usate i sacchetti per il cibo e dividetela, in modo che stia fresca e protetta. Ora potete metterla nella borsa.

Carne e pesce, se crudi, devono avere una borsa a parte ed essere ben chiusi in appositi sacchetti, al contrario potrebbero contaminare il resto del cibo. Se si tratta di cibi pronti, controllate che le confezioni siano perfettamente sigillate e non posizionatele a caso in modo che non si rompano durante il tragitto.

Tenete sempre una bottiglia d'acqua non troppo fredda a portata di mano, ed in ogni caso, non bevete in fretta bevande gelate.

Buon appetito!