Ad Expo la grande festa del latte

Ad Expo Milano la grande festa del latte si svolgerà per una giornata intera e sarà l'occasione per gustare il latte in mille modi e scoprire tante curiosità.

Venerdi 29 maggio ad Expo è la giornata del latte e per l'occasione tutti i visitatori sono invitati a vestirsi di bianco

La festa del latte comincerà dal mattino e coinvolgerà tutti i padiglioni e le organizzazioni partecipanti ad Expo che, per l'occasione, proporranno eventi speciali per grandi e piccoli.

• Ma è fondamentale indossare degli abiti bianchi per usufruire di opportunità speciali.
  

Al Padiglione Italia dalle 12.00 si parlerà dell’importanza del latte materno nell’alimentazione del neonato prematuro e si approfondirà l'informazione sul latte animale di qualità e le innovazioni tecnologiche collegate.

• Save the Children, alle ore 11.00, ospiterà un Flash Mob dedicato all’allattamento: 20 mamme di nazionalità diverse allatteranno al seno i loro bimbi e racconteranno, ognuna secondo la sua tradizione culturale, la propria esperienza di madre.

Lungo il Cardo Sud, a partire dallo spazio Granarolo, la Federazione Italiana di Ginnastica artistica, ritmica e aerobica promuoverà una sana alimentazione, attraverso esibizioni di atleti, alla presenza di Igor Cassina.

Nella stessa zona, in collaborazione con il Museo della Scienza e della Tecnologia Leonardo Da Vinci di Milano, si terranno i laboratori I-LAB Latte (dalle 15.00 alle 17.00), in cui i bambini potranno imparare a fare il gelato e il formaggio 

• Se siete adulti non disperate perché i laboratori I-Lab dalle 19.00 alle 22.00 sono aperti solo ai grandi

Lungo il Cardo sud e lungo il Decumano tante le occasioni per degustare prodotti a base di latte e partecipare a divertenti sfide

Alle 10.00 sfida di assaggi organizzata da Coldiretti: una gara all'ultimo intenditore che saprà riconoscere i grandi formaggi italiani da prodotti contraffatti distribuiti nel mondo.

E ancora per tutta la giornata:

• Degustazioni di formaggio DOP
• Degustazione di gelati a base di panna acida offerti dal Padiglione della Bielorussia
• Assaggi di Thè Karak, latte allo zenzero e budino di latte Mahiabya, al ristorante del Bahrain
• Degustazione di "Latte-trio", una specialità irresistibile, al padiglione dell'Ungheria
• Fino alle 18.30 nel padiglione del Kazakistan si potranno scoprire le proprietà del tipico latte fermentato, il Kumis
• Degustazioni anche al padiglione della Francia dove sarà allestita una bella mostra sul tema
• Piatti speciali con il latte nel ristorante della Colombia e sconti speciali sulla Cheesecake saranno offerti dal padiglione USA.

Alle 11.00 e alle 15.00, sul palco del padiglione del Qatar i bambini e i genitori potranno assistere alla dimostrazione di come si fa lo yogurt e come si mungono i cammelli.

• Alle 12.00 alle 14.00 e alle 16.00 al padiglione della Lituania si scopriranno tutte le qualità del tipico “kastinys”.
• Al padiglione dell'Angola alle 16.00 degustazioni di gelato alla frutta esotica
• Al padiglione dell'Argentina alle 16.30 degustazioni di Dulce de leche e alle 18.00 di Manjar nel padiglione del Cile
• Dalle ore 15.30 sulla terrazza di Identità Golose degustazioni di Riso e latte e e di Gelato al latte, realizzato dallo chef Andrea Ribaldone
• Dalle 19.00 al Cluster del Biomediterraneo, degustazione del formaggio ragusano DOP

Speciale per i bambini

• Al corner kids del padiglione della Svizzera corsi di degustazioni di sette formaggi tipici (ore 14; 15.30; 17.00; 18.30 e 19.45)
• Alle ore 12.00 e alle ore 16.00, alla Cascina Triulza sarà possibile assistere alla lavorazione di una forma di formaggio del Consorzio Grana Padano. Sempre in Cascina, alle ore 11.00 e alle ore 17.00, laboratori didattici di “simulazione” della mungitura con la Mucca Margherita.
• A Casa Don Bosco dalle ore 17.30 alle 19.00 degustazione di gelato artigianale, preparato dagli allievi del Ciofs del Piemonte e di Gelatitalia.
• Dalle 15.00 alle 20.00, Rigoletto Gelato e Cioccolato, in collaborazione con PreGel, sfida piccoli e grandi con un quiz su latte e gelato. E ogni 15 minuti le magie del Mago del Latte che stupirà i più piccoli con i suoi "coni allegri" con le sembianze dei personaggi di cartoons e fumetti.

Per chi è intollerante al lattosio:

• Dalle ore 10.00 alle 19.00, nel Cluster del Riso, Riso Scotti, propone la sua linea di bevande vegetali senza lattosio

Ma una festa non sarebbe possibile senza la musica e la danza e certo non possono mancare alla festa del latte di Expo Milano

• Al padiglione dell'Irlanda si farà l'esperienza della tradizione rurale con la musica popolare celtica, suonata dal vivo dal gruppo Fonn Rince e si ballerà.
• Alle ore 16.00, al Parco delle Biodiversità, le mirabolanti esibizioni di atleti di freestyle, di calisthenics e tricking
• Alle 20.00 concerto jazz con Francesco Cafiso 

E dopo la festa del latte non perdete i prossimi appuntamenti di Expo Milano:

• il 15 giugno sarà la festa del Pane mentre il 21 giugno quella della Pizza

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