Un'idea stuzzicante per far mangiare le verdure ai bambini, i polpettini di verdure croccanti, da cuocere al forno o in padella.
Un'idea stuzzicante per far mangiare le verdure ai bambini, i polpettini di verdure croccanti, da cuocere al forno o in padella.Ogni tanto bisogna utilizzare degli stratagemmi per far mangiare le verdure ai bambini. E, ormai possiamo dirlo, con le polpette non si sbaglia mai. Si tratta infatti di un formato stuzzicante che solletica sempre la curiosità e il palato dei piccoli di casa. La loro doppia consistenza, croccante fuori e morbida dentro, è poi quella che piace sempre ai bambini di ogni età. La ricetta è davvero semplice.
La ricetta delle polpette croccanti di verdure
Le polpette di verdure sono vegetariane e racchiudono al loro interno sia legumi che ortaggi. Gli ingredienti possono variare nel corso dell'anno sia per seguire la stagionalità sia per far provare ai piccoli verdure sempre diverse. Si possono anche considerare un bel piatto unico, perché rese croccanti dal pangrattato e da eventuali cereali già cotti da aggiungere all'impasto. Ma non perdiamo altro tempo e andiamo subito a scoprire la ricetta, partendo da ingredienti e dosi.