Per Pasqua prepara un piccolo e gustoso antipasto per i bambini di casa: tramezzini del bosco, simpatici da vedere e gustosi da mangiare!
Per Pasqua prepara un piccolo e gustoso antipasto per i bambini di casa: tramezzini del bosco, simpatici da vedere e gustosi da mangiare!I tramezzini del bosco sono dei simpatici panini a forma di coniglietto e farfallina che faranno la gioia di tutti i bambini come aperitivo del pranzo di Pasqua.
Basta avere degli stampini per i biscotti e tanta fantasia.
Fatevi aiutare dai vostri bambini a decorare i tramezzini così saranno soddisfatti di presentare a tavola i loro capolavori e poi ognuno mangerà il suo con più gusto. Potete farcire i tramezzini come preferite.
Questa ricetta non prevede l'utilizzo di salse.
Come elemento cremoso c'è la robiola che contiene fermenti lattici vivi ed è molto leggera, pur avendo un gusto e una consistenza morbidi e golosi.
Ingredienti:
- Pane da tramezzini
- mortadella o prosciutto cotto
- robiola
- sottilette
- pomodorini
Per decorare:
- capperi
- olive nere
- carote
- prezzemolo
- mortadella o prosciutto cotto
Procedimento
Prendere tre fette lunghe di pane bianco da tramezzini e spalmare la base di una con abbondante robiola. Coprire con la mortadella e con i pomodorini tagliati a cubetti e ben scolati. Chiudere con la seconda fetta di pane. Proseguire spalmando altra robiola e coprendo poi con le sottilette e infine con la terza fetta di pane.
Tagliare con gli stampini da biscotti le forme che desiderate e decorare a piacere.
Servite i tramezzini su un piatto ricoperto di insalatina, così sembreranno veramente i simpatici abitanti di un bosco!
Tramezzino coniglietto
Tramezzino Farfalla