A Pasqua perché non fare una torta a base di uova di cioccolato? I bambini la adoreranno e tu riuscirai a smaltire tutta la cioccolata avanzata delle uova pasquali!
A Pasqua perché non fare una torta a base di uova di cioccolato? I bambini la adoreranno e tu riuscirai a smaltire tutta la cioccolata avanzata delle uova pasquali!La torta uovo di Pasqua è un'alternativa molto più golosa del più classico ciambellone marmorizzato e tutti i bambini la adoreranno.
Il gusto è più intenso perchè non è fatta con il cacao, ma con vero e proprio cioccolato, sia bianco che al latte.
Un dolce perfetto per la colazione e la merenda e un ottimo modo per far sparire le uova di cioccolato che a Pasqua affollano le nostre case.
Con una sola fetta i bambini soddisferanno contemporaneamente la loro voglia di torta e di uova di cioccolato.
Questa torta, comunque, può essere preparata tutto l'anno utilizzando le classiche tavolette di cioccolato da 100 gr e potete scegliere di farla anche tutta fondente o al latte o completamente bianca.
Ingredienti
- 4 uova
- 125 ml di olio di semi
- 200 ml di latte
- 250 gr di zucchero
- 1 uovo di cioccolato bianco non troppo grande
- 1 uovo di cioccolato al latte non troppo grande
- 1 bustina di lievito
- 350 gr di farina 00
- 1 bustina di vanillina
Procedimento
Fondere a bagnomaria o nel microonde i due cioccolati separatamente. Con una frusta elettrica montare le uova con lo zucchero. Aggiungere il latte e poi l'olio sempre mescolando.
Aggiungere la farina setacciata insieme al lievito e mescolare ancora. Imburrare e infarinare una tortiera a cerniere oppure rivestire di carta forno una tortiera normale e riempirla con l'impasto.
Con un cucchiaio versare nell'impasto il cioccolato fuso e raffreddato un po' distribuendolo cercando di non lasciare troppi spazi vuoti. Mescolare molto lentamente dal basso verso l'alto per unire i due tipi di cioccolato e creare delle venature marmorizzate.
Infornare per 35 minuti in forno già caldo a 180°. Spolverizzare con abbondante zucchero a velo.
Questa è davvero una golosissima ricetta che vi permetterà di economizzare utilizzando il cioccolato che avanza dalle vacanze di Pasqua... Se avanza!