Ricette per bambini

Come fare le caramelle di pasta sfoglia per i bambini

  • Difficoltà

    facile

  • Categoria

    Dolci

  • Porzioni

    4

  • Tempo preparazione

    20 min

    PT20M

  • Tempo cottura

    10-12 min

    PT12M

  • Tempo totale

    30-32 min

    PT32M

  • Cucina

    italiana

  • Cottura

    Forno

Festa di bambini? Merenda golosa? Prepariamo tante caramelle di pasta sfoglia, ripiene di creme, frutta e marmellata. Facile e veloce.

Festa di bambini? Merenda golosa? Prepariamo tante caramelle di pasta sfoglia, ripiene di creme, frutta e marmellata. Facile e veloce.

Festa di bambini? Merenda golosa? Se volete un'idea per preparare delle golose caramelle per i bambini, eccovi una ricetta veloce.

Tante caramelle di pasta sfoglia, ripiene di creme, frutta, marmellata o cioccolata. Se l'occasione è una festa di compleanno potete anche prepararne tanti sacchettini colorati da regalare agli altri bambini.

Per la forma delle caramelle, decidete voi se le preferite tonde o allungate. La ricetta è preparata con la Pasta Fillo che è una sfoglia molto sottile e che si trova facilmente nei negozi di surgelati. Prima di utilizzarla va scongelata a temperatura ambiente.

La ricetta delle Caramelle di Sfoglia

Ingredienti

  • 1 o 2 confezioni di Pasta fillo
  • 1 vasetto di marmellata
  • 1 vasetto di nutella
  • 1 vasetto di sciroppo di Acero
  • 1 tuorlo d'uovo
  • poco burro

Attrezzi: Rotella tagliapasta + Placca da forno + Carta forno

Procedimento:

  • Stendete la Pasta fillo delicatamente sul piano pulitissimo e sfilate un paio di fogli accoppiati per volta.
  • Tagliate tanti quadrati (o rettangoli) di circa 10 x 10 cm. o piu' piccoli
  • Al centro di quadrato mettete una cucchiaiata di marmellata o nutella o altra crema
  • Richiudete arricciando le estremità come fosse l'incarto di una caramella
  • Disponete sulla placca ricoperta di carta forno e leggermente imburrata
  • Spennellate ogni caramella con il tuorlo d'uovo battuto e colate un filo di sciroppo di Acero su ognuna
  • Infornate in forno ben caldo a 180° per 10/12 minuti.

Per il ripieno potete utilizzare anche:

  • pezzettini di frutta passati nel succo di limone con un cucchiaio di zucchero
  • marmellata mescolata con 2 cucchiai di ricotta fino a ottenere una crema
  • cioccolata fusa mescolata con ricotta o con lo yogurt

Photo Credit: kirkbir

Tipsby Dea

Anche con la sfoglia

Con la pasta fillo le caramelle saranno molto croccanti. Se le preferite piu' morbide utilizzate la pasta sfoglia, facendo cuocere qualche minuto in piu'

Dea by Mamme